設備整體結構設計集韓國宇元公司和日本美之賀于一體，在其基礎上進行優化
均質刀片以及攪拌槳主設計來自日本美之賀技術
完全按GMP标準設計制造（設備整體支架不鏽鋼，鍋體内處抛光300U）
物料接觸部位采用316L材料 軸承采用日本NSK軸承
變頻器為進口丹麥丹佛斯，用電省，機械保護功能強，恒轉距工作使機械運作穩定
采用博格曼機械密封，使用壽命長，均質機都可以24小時連續工作
攪拌槳為雙向攪拌結構，速度單獨可調節，适合多種産品配方工藝要求。
鍋口密封條為整體一次成型，密封效果好。（市面上大部分為拼接型，不耐用以及密封效果不好。）
攪拌槳刮刀為螺栓快卡式，無需螺母緊固，拆卸方便，不留衛生死角，對産品安全。
雙組精緻刀片可更換，生産“油包水”及“水包油”産品時可靈活調整設備工藝。
變頻器及電機電器産品均為國際品牌，充分保證設備的穩定性能。
德國西門子進口觸摸屏，帶數據儲存功能，可讀取生産工藝參數，方便記錄生産日志。
1、有真空無法提升鍋蓋。
2、攪拌開機時無法提升鍋蓋。
3、鍋蓋升起後或蓋下時未蓋到位無法啟動攪拌。
4、傾倒沒有複位，鍋蓋無法上升下降。
5、鍋蓋未升到最高點，無法傾倒鍋體。
6、攪拌、均質超負載，或電網過電壓自動停機。
